「椿さんど」は円山に本店を構える人気のフルーツサンド専門店。そんな椿さんどが2020年12月に、札幌の地下街に椿さんどポールタウン店をオープンしました。
今回初めて行ってきたので紹介したいと思います。
椿さんどポールタウン店について
椿さんどは、パンケーキで有名なカフェ「椿サロン」からできたフルーツサンド専門店で、こだわりのパンケーキ生地を使ったフルーツサンドを販売しています。
パンケーキの素材は無添加の道産素材を厳選し、小麦、卵、てんさい糖と塩だけで仕込んだ生地を、１枚ずつ手でゆっくりぷるぷるのレア感がでるように焼き上げています。
そんなパンケーキに高品質な生クリームをサンドし、季節のフルーツを添えたのが椿さんどのフルーツサンドです。
お店の様子
椿さんどポールタウン店はコンパクトなかわいいお店。フルーツサンドを売っている横で、ふわふわのパンケーキを焼いている様子を見ることができます。
メニュー
椿さんどでは、季節のフルーツを使っているので、行くタイミングによりメニューが変わりますが、今回訪れたときにあったメニューはこちら。
～Menu～
いちご 380円
ゴールデンキウイ 390円
栗 400円
バナナ 340円
ルビーグレープフルーツ 370円
キウイ 370円
パイン 380円
プレーン 330円
おまかせ４個入り 1,400円
プレーン４個入り 1,290円
椿さんどにはケーキもメニューにあります。ケーキは売り切れてしまうことも多いので、予約するのがベスト。
～Menu～
椿けーき（いちご） 1,720円
椿けーき（モンブラン）1,780円
椿けーき（ベリーベリー）1,890円
新商品「豆どら」
椿さんどでは2022年10月１日から新メニューの「豆どら」が登場しました。
北海道の農家さんたちによってつくり継がれてきた在来種の希少なお豆「地豆」をふんだんに使用した新メニュー。種類はこちら。
～Menu～
貝豆 400円 ※Aセット
黒千豆 400円 ※Aセット
白花豆 400円 ※Aセット
小豆 400円 ※Bセット
紅しぼり 400円 ※Bセット
紫花豆 400円 ※Bセット
豆どら３個入りAセット 1,200円
〃 Bセット 1,200円
地豆の種類によって食感や風味が全然違うので、自分の好みのお豆を探すのも楽しそうですね。
今回購入したフルーツサンド
今回は、定番のいちごフルーツサンドをテイクアウトしましたよ。
時間がたってもパンケーキはふわふわ、生クリームもとても濃厚な高級感ある風味、いちごの甘酸っぱさもマッチして美味です。
テイクアウトにはてんさい糖のシロップもつけてくれます。甘さ控えめで上品なお味になります。
アクセスや駐車場
今回紹介した椿さんどは、札幌市の地下鉄「大通駅」と「すすきの駅」をつなぐ地下ショッピングモールである「ポールタウン」内にあります。
お店の場所についてはこちらのマップをご確認ください。
地下鉄で行く場合
地下鉄で行く場合、「大通駅」と「すすきの駅」どちらからでもアクセスできますが、「すすきの駅」からの方がやや近いです。「すすきの駅」から徒歩約２分、「大通駅」から徒歩約３分です。
ポールタウンへの入口は、地下鉄南北線「大通駅」側からの場合、南改札口を出てすぐ正面。地下鉄南北線「すすきの駅」も改札を出てすぐです。
市電で行く場合
札幌市電で行く場合、「狸小路」停留所から徒歩約２分です。
車で行く場合
車で行く場合、札幌大通地下駐車場を利用するのが便利です。大通公園の直下にあり、地下鉄「大通駅」と直結しています。
札幌大通地下駐車場は、札幌地下街（オーロラタウン・ポールタウン）の対象店舗利用2,000円以上で60分無料になります。
椿さんどポールタウン店に行く場合、地下鉄「大通駅」に近い駐車場の西側に停めるとアクセスが便利です。
札幌大通地下駐車場についてはこちらをご確認ください。
| 営業時間 | 8:00～22:00 |
| 駐車料金 | 最初の１時間420円（以降30分毎210円） |
| TEL | 011-231-3733 |
| 利用上の注意 | オートバイは利用不可 |
| 公式 | 公式サイト（さっぽろ地下街） |
店舗情報まとめ
椿さんどのポールタウン店、円山の本店に行くのは遠い方も、地下街にあって、冬でも外に出ないでお買い物できるのでぜひ食べに訪れてみてくださいね。
