砂川に本店がある北菓楼は、北海道を代表するお菓子メーカーのひとつです。北海道のお土産や通販にそんな北菓楼の商品を考えている方も多いのではないでしょうか。今回は北菓楼のおすすめ商品を紹介するので、お土産選びなどの参考にしてください。
北菓楼について
北菓楼は砂川のパーキングエリアに出店したのが始まりの会社です。その後デパートなどに出店し、平成8年に今の砂川本店を開店します。2016年にはもともと札幌で最初の本格的な図書館「北海道庁立図書館」として建てられた歴史的建造物の中に、世界的な建築家安藤忠雄氏のデザインで、北菓楼札幌本店をオープンします。北菓楼札幌本店で食べられるソフトクリームは絶品なので、訪れた際にはぜひ食べてみてくださいね。
おすすめ商品ランキング
北菓楼のおすすめ商品をランキング形式で紹介します。
No.1 開拓おかき
最もおすすめしたいのは、やはり北菓楼の代名詞ともなっている開拓おかきです。北菓楼の開拓おかきは完成までに7日間かけて丁寧に作られており、使用している素材も北海道産のものにこだわり、甘エビや秋鮭、昆布、いかなど北海道を代表する海の幸の味が全10種類ラインナップされています。
No.2 妖精の森
妖精の森は、北菓楼独自の製法と職人のこだわりで生み出した人気のバームクーヘンです。自然豊かな北海道の素材を使い、素材を最大限に生かすために焼き加減や生地の厚みを職人が丁寧に確認しながら、一層一層時間をかけて焼き上げています。しっとりとした食感がとても美味しいバームクーヘンに仕上がっています。
No.3 はまなすの恋
はまなすの恋は、北海道で親しまれている花「はまなす」をテーマに作られたお菓子で、良質なカカオ使って作ったチョコレートを繊細な食感のクッキーでサンドしています。サクッとした食感の後にスッと溶けていく、体にも優しいお菓子になっています。
No.4 ゆめ咲く咲く
「ゆめ咲く咲く」は、北海道美瑛産のトウモロコシ「スーパースイートコーン」を、北海道産のミルクを使用したホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子です。少し変わった組み合わせですが、とうきびの香りと甘さ控えめのチョコレートがマッチしてとても美味しいお菓子になっています。
No.5 夕張メロンピュアゼリー
実は北菓楼とHORIは同じグループの会社で、北菓楼は「天然水ゼリー夕張メロン」、HORIは「夕張メロンピュアゼリー」という商品で、両社とも夕張メロンを使ったゼリーを扱っています。どちらも夕張メロンの完熟果肉を贅沢に使い、夕張メロンのみずみずしさや香りを楽しめる美味しいゼリーになっています。
ふるさと納税
今回は北菓楼のおすすめ商品について紹介しましたが、北菓楼のお菓子は砂川市へのふるさと納税の返礼品としても扱われています。今回紹介したお菓子をはじめ、人気の商品が詰め合わせになっていて、北菓楼のいろいろな味が楽しめるようになっていてそちらもおすすめです。
