札幌市

「北菓楼」といえば北海道を代表するお菓子ブランドのひとつ。開拓おかきやバームクーヘンの妖精の森は北海道土産としても大人気です。そんな北菓楼の札幌本店は札幌中央区、有名な観光スポットの北海道庁赤レンガ庁...

札幌市手稲区にお店を構える「benbeya（べんべや）」は札幌を代表する洋菓子屋さんのひとつ。札幌中心からは離れているものの、クオリティーの高いケーキなどの洋菓子を求め、多くのファンが足を運びます。そ...

今回紹介する「ル・パティシエ・フルタ」は札幌の東区で大人気のケーキ屋さん。もちろんケーキもとても美味しいのですが、実はソフトクリームも絶品なんです。今回はそんなル・パティシエ・フルタさんのソフトクリー...

札幌市西区にある「くまのしっぽ」というお菓子屋さん。お店の外観もとてもかわいく、お店の前を通りがかって気になっていた方も多いかもしれません。今回はそんな「くまのしっぽ」さんについて紹介したいと思います...

酪農王国の北海道には、その新鮮な牛乳を使った美味しいソフトクリームのお店がたくさんあります。「きのとや」は1983年創業の札幌で大人気の洋菓子屋さんで、チーズタルトやアップルパイは東京でも販売している...

札幌のには数多くの美味しいソフトクリームがありますが、どれが１番好きかと札幌市民に聞くと、多くの人がその名前をあげるのが「BARNES（バーンズ）」。夏にはお店に行列ができることも多く、１年を通して多...

「千歳鶴」で知られる日本清酒は札幌の地酒メーカーとして、多くの日本酒好きに親しまれています。そんな千歳鶴の直売所が「千歳鶴酒ミュージアム」。ミュージアムと名前がついていますが、博物館というよりは、酒蔵...