今回紹介する「ル・パティシエ・フルタ」は札幌の東区で大人気のケーキ屋さん。もちろんケーキもとても美味しいのですが、実はソフトクリームも絶品なんです。
今回はそんなル・パティシエ・フルタさんのソフトクリームについて紹介します。
オーナーパティシエの古田氏について
ル・パティシエ・フルタは札幌東区にあります。オーナーの古田氏自身が札幌東区出身で、お父様は和菓子職人、お兄様はパティシエというスイーツが常に身近にあるご家庭の生まれ。
そんな古田氏が「地元に根付いたお菓子屋さん」を作りたいという思いで、できる限り地元の食材を使い、できる限りリーズナブルな値段で、地元のお客さんに喜んでもらいたいと考え、お店を開いたのがル・パティシエ・フルタ。
そんな古田氏は、スイーツのコンテストで数々の賞を受賞しており、お店で出しているスイーツもとても質が高いものとなっています。
お店の様子
お店の外観はオレンジがかったとてもおしゃれな見た目。
中に入ってみると、訪れたのが週末だったこともあり、レジには列ができているほど賑わっていました。
お店の商品を見て少し驚くのは、ケーキだけでなく、クッキーなどの焼き菓子から、なんと和菓子まで並べられているバラエティーの豊かさ。
和菓子の種類も、大福やお餅、どらやきやようかんなど、和菓子屋さんにも負けないくらいの品ぞろえです。
ソフトクリームについて
この日いただいたのはピスタチオのソフトクリーム（450円 税込）。
食べてみると口あたりがとてもなめらかで、ピスタチオの風味をとても濃く感じられる味。
コーンかカップを選べますが、私のオススメはコーン。コーンも普通のものではなく、メープルコーンを使っていて、ピスタチオのソフトクリームとマッチして絶品ですよ。
アクセスや駐車場
お店の場所についてはこちらのマップをご確認ください。
車で行く場合、お店の前や横に10台分の駐車スペースがあります。
公共交通機関で行く場合、地下鉄東豊線「環状通東駅」から徒歩約10分です。
店舗情報まとめ
大人気のケーキ屋さんが作るピスタチオのソフトクリーム。近くを訪れる際にはぜひ味わっていただきたい一品です。
ル・パティシエ・フルタは夏の期間、北区の百合が原公園の横に期間限定でトラックを店舗としたソフトクリーム専門店「ル・パティシエ・フルタ グラシエ」をオープンします。そこでもピスタチオのソフトクリームをいただくことができるので、機会があればそちらもぜひ訪れてみてくださいね。
こちらの記事では、札幌でぜひ食べてみてほしいソフトクリームを他にも紹介しているので、良かったら参考にしてください↓
| 所在地 | 北海道札幌市東区本町1条2丁目1-10 |
| TEL | 011-790-8424 |
| 営業時間 | 10:00～18:30 |
| 定休日 | 火曜日・第3水曜日 |
| アクセス | 地下鉄東豊線「環状通東駅」から徒歩約10分 |
| 駐車場 | 有り（10台） |
| 公式 | HP:http://le-pattissier-furuta.com/ |
