【札幌】ジェラテリアクレメリーチェ｜円山でいただく上質なジェラート

札幌中央区にあるジェラテリアクレメリーチェは、本場イタリアのように気軽に美味しいジェラートを食べてもらいたいと2016年にオープンしたジェラート専門店です。今回は日々美味しいジェラートを追求するジェラテリアクレメリーチェの上質なジェラートを紹介したいと思います。

ジェラテリアクレメリーチェについて

ジェラテリアクレメリーチェは2016年に札幌の円山にオープンしたジェラート専門店です。店名のクレメリーチェは、イタリア語でアイスクリーム屋さんの意味を持つ「cremeria（クレメリア）」と追求という意味を持つ「ricerca（リチェルカ）」を合わせた造語になっています。日々美味しいジェラートを求めて進化を続けるジェラテリアクレメリーチェは、厳選した素材を使って、こだわりのジェラートを作っています。

店内の様子

店内は白を基調にしたモダンな内装で、イタリアの海沿いのジェラート屋さんのようなおしゃれな雰囲気です。

ショーケースには色鮮やかなジェラートがたくさん並んでいます。フレーバーはジェラート定番のものから旬のフルーツを使ったソルベ系などがあります

少しだけイートインスペースもあるので、店内でゆっくりいただくこともできます。東京の阿佐ヶ谷にあるロースター「カフェフレスコ」で焙煎した豆を使ったこだわりのスペシャルコーヒーもジェラートと同じくらいおすすめだそうです。

実食

今回はソルベ系で人気No.1の余市産の「すずあかね」を使ったイチゴのソルベと、イタリア産の定番ジェラート「ストラッチャテッラ」にしました。味見用にピスタチオも付けてくれました。

最後に

以上、今回は円山にあるジェラテリアクレメリーチェを紹介しました。とても美味しいジェラートがいただけるお店なのでぜひ食べに行ってみてくださいね。こちらの記事では、札幌のおすすめのジェラート専門店をほかにも紹介しているのであわせて参考にしてください。