北海道には美味しい海の幸や山の幸がたくさんあります。北海道旅行のお土産やお取り寄せにそんな素材を使った美味しいおつまみを買いたいと考えている方も多いのではないでしょうか。今回はおつまみにぴったりな北海道の商品を紹介するので、お土産などを選ぶ際の参考にしてください。
おすすめおつまみランキング
No.1 松尾特上ラム
北海道といえばやはりジンギスカン。ジンギスカンにもいろいろ種類がありますが、生後一年未満の仔羊のお肉ラムを、1956年の創業以来、道民に親しまれてきた松尾の秘伝のたれに付け込んだ特上ラムはお酒のお供としてもおすすめです。柔らかくて子供から大人まで楽しめる一品です。
No.2 鮭キムチ
くにをの鮭キムチはテレビでも数多く紹介されている人気商品で、脂の乗ったサーモンと旨みあふれるキムチがマッチしてとても美味しい一品に仕上がっています。北海道産の野菜を使ったキムチは辛さ控えめで鮭の甘味や旨みを引き出し、おつまみにもなるし、ご飯のお供にもぴったりです。
No.3 鮭とば一番干し
鮭とば一番干しは、北海道の荒波で育った鮭を使い、旨みたっぷりに仕上げた商品です。ソフトタイプなので家族みんなで楽しむことができます。燻製の香りも良く、いろんな鮭とばを食べた中でこの鮭とばが一番という方も多い一品です。
No.4 いか森っ子めし
北海道の森町の名物いかめしの「いか森っ子めし」は駅弁大賞も受賞している商品です。イカの中に入ったもち米にはしっかりとイカの旨みが染みていて、食べた後の満足感もたっぷりです。比較的リーズナブルな価格ながらボリューム感もあって人気の商品です。
No.5 カズチー
日本海に面した留萌のまちにある井原水産オリジナル商品のカズチーは、売り切れも多い超ヒット商品です。燻製したかずのことチーズを組み合わせた新感覚のおつまみで、チーズの旨みとかずのこのポリポリ食感がたまりません。
No.6 宝永 手作り餃子
もちもちの皮とこだわりの餡が絶品の宝永の手作り餃子です。焼きでも蒸し餃子でも食べられ、大きくて食べ応えも満点です。音更町という小さいまちで生まれた餃子ながら、全国にもファンが多い一品です。
No.7 帆立ソフト貝柱
帆立ソフト貝柱はオホーツク海に面した常呂町という小さなまちの会社が作るおつまみにぴったりな商品です。帆立専門店の技術を活かして旨みを凝縮した貝柱は、大きく食べ応えもあり病みつきになる一品です。
No.8 鮭といくら親子漬け
北海道産の白鮭を使い、北海道の郷土料理であるルイベとイクラを特製の醤油だれに付け込んだ一品です。水揚げした鮭を新鮮なうちにすぐ近くの工場で処理しているので、クセもなく旨みたっぷりの味に仕上がっています。おつまみとしてもご飯のお供としても最高です。
No.9 函館こがね
函館こがねは函館イカ珍味の中でも一番人気の商品で、これを食べたら他のさきイカが食べられなくなったという方もいる美味しいイカです。良質なイカだけを使用して皮つきで香ばしく焼き上げた一品になっています。
No.10 美唄焼鳥福よしモツ串
まだ全国的にはあまり知られていませんが、美唄焼き鳥とは、鳥の頭から皮、内卵、内臓などのさまざまな部位と玉ねぎを一緒に串焼きにしたモツ串のことを言います。その美唄焼き鳥の名店が「福よし」です。１本の串でいろんな味が楽しめ、ビールもどんどん進む一品になっています。
